- 王曦;李均同;张印;骆延波;任金瑞;朱见深;戴美学;杜以军;刘玉庆;齐静;
试验旨在探究肠炎沙门氏菌攻毒对SPF雏鸡粪便微生物区系的影响。选择1日龄SPF雏鸡24只,随机分为2组,每组12只。在4日龄处理组口服107CFU肠炎沙门氏菌(ATCC13076)攻毒,对照组口服等量PBS溶液。试验期22 d。结果显示:(1)处理组SPF鸡的存活率为75%,对照组全部存活,期间两组鸡的体重无显著性差异;(2)OTU水平上,相同日龄两组鸡粪便菌群的丰富度相近,中期处理组粪便菌群多样性更高(P<0.05),后期对照组菌群稳定性更高,而且攻毒对SPF鸡粪便菌群的影响随日龄增加而减弱;(3)在属水平上,与对照组相比,处理组Bacteroides(拟杆菌门)、Enterococcus (肠球菌属)和Aeriscardovia (卡多维亚氏菌属)的相对丰度明显升高(P<0.05);Lactobacillus(乳杆菌属)、Alistipes(另枝菌属)、Faecalibacterium(粪杆菌属)、Romboutsia(罗姆布茨菌属)和Ruminococcaceae_UCG_005(瘤胃球菌UCG_005)的相对丰度明显降低(P<0.05);(4)KEGG分析显示攻毒影响了菌群参与的多个代谢通路。综上,肠炎沙门氏菌感染影响了SPF雏鸡粪便菌群的结构组成、稳定性及菌群参与的代谢通路。Bacteroides(拟杆菌门)、Lactobacillus(乳杆菌属)等差异菌属可能对SPF雏鸡抵抗沙门氏菌入侵起到积极作用。
2021年03期 No.317 5-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 1806K] - 全瑞旺;梁翠萍;王润莲;杨明顺;何雪萍;
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平植酸酶对1～21日龄麒麟鸡生长性能、体尺性状及胫骨特性的影响,评价植酸酶的应用效果并确定该阶段植酸酶的适宜水平。选取180只健康、体型相近的1日龄麒麟鸡,随机分成3个处理组,每个处理组6个重复,每个重复10只鸡。试验采用玉米-豆粕型基础饲粮,非植酸磷水平为0.33%,3个处理组植酸酶水平分别为0、600、1200 U/kg,试验持续21 d。结果表明:(1)饲粮中添加植酸酶对料肉增重比有显著影响(P<0.05),对平均日增重、平均日采食量、成活率无显著影响(P>0.05);(2)体尺性状各组间差异不显著(P>0.05);(3)胫骨抗压强度各组间有显著差异(P<0.05),添加1200 U/kg植酸酶处理组的胫骨抗压强度显著高于其他2个处理组,饲粮中不同含量植酸酶对胫骨脱脂烘干质量有提高的趋势(P=0.0771),但对胫骨其他参数指标无显著影响(P>0.05)。综上所述,饲粮中添加0～1200 U/kg植酸酶对麒麟鸡平均日增重、平均日采食量、成活率、体尺性状、胫骨长度、胫骨灰分含量、胫骨灰分磷含量、胫骨灰分钙含量、胫骨灰分钙磷比无显著影响,但对料肉增重比、胫骨抗压强度的影响差异显著,对胫骨脱脂烘干质量有提高趋势。麒麟鸡的低磷饲粮中,其植酸酶的适宜添加水平为1200 U/kg。
2021年03期 No.317 16-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 1034K] - 熊爱军;卢铸金;张亚茹;区玉兴;倪冬姣;张增玉;
随机将660只1日龄大午金凤蛋雏鸡分为试验组和对照组两个处理,每个处理6个重复,分析研究饲养密度对大午金凤蛋雏鸡的生长性能、体尺发育和器官指数、肠道相对长度的直接作用影响,以获得0～8周龄大午金凤育雏期适宜的饲养密度。试验分为两阶段(1～28日龄和29～56日龄)。试验组1～28、29～56日龄饲养密度分别为133、214 cm2/只,对照组对应饲养密度均为300 cm2/只。结果表明:(1)试验组在0～28日龄阶段的平均日采食量、28日龄体重、平均日增重极显著低于对照组(P<0.01);在29～56日龄,试验组的平均日采食量、56日龄体重、平均日增重与对照组无显著性的变化差异(P>0.05),而试验组的料重比显著低于对照组(P<0.05);(2)试验组28日龄胫长、龙骨长、胸宽显著低于对照组(P<0.05),56日龄则差异不显著;(3)在56日龄试验结果后,试验组和对照组之间的脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数均没有明显的数据统计差异,试验组和对照组之间的十二指肠相对长度、空肠相对长度、回肠相对长度均无显著性的变化差异(P>0.05)。综合大午金凤蛋雏鸡的体重、平均日采食量、料重比以及胫长、龙骨长、胸宽和免疫器官指数、肠道相对长度等指标的分析结果,在笼养条件下,推荐0～28日龄阶段大午金凤的饲养密度为133 cm2/只左右,29～56日龄阶段的饲养密度为214 cm2/只左右为宜。
2021年03期 No.317 21-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 1203K]
- 郑守学;阮国宏;
<正>自然界中霉菌种类繁多、分布广泛,其中大约有200种是污染、破坏谷物和饲料的常见霉菌[1]。霉菌毒素是霉菌产生的有毒次级代谢产物,目前发现霉菌毒素中黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、呕吐毒素(DON)、赭曲霉毒素A(OTA)对鸡群的毒害作用较大。高温高湿季节最容易出现鸡群霉菌毒素中毒现象,表现明显的临床症状,在其他季节往往为隐性中毒,症状不明显,严重危害着鸡群健康。近几年蛋鸡日粮被霉菌毒素污染的问题越来越普遍,存在多种霉菌毒素同时污染饲料的现象,且检出率和含量逐年增高。
2021年03期 No.317 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 1148K] - 陈合强;
<正>2.2呼吸系统健康的观察观察肉鸡为什么喘气?安静但快速地呼吸是鸡腹水的信号。供给身体的氧气处在低压状态,心脏需要强力泵血才能将充足的氧气输送到组织中,这会导致血管渗漏使血浆在腹腔蓄积,如果肝脏有问题情况会更严重。高能饲料、生长过快、缺氧、舍内二氧化碳含量过多、温度高、灰尘多和呼吸道疾病以及高海拔、寒冷季节通风不足等,这些问题都会导致氧气供应不足。
2021年03期 No.317 30-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 1406K] - 夏晶颖;
<正>得益于改革开放政策的全面推行与广泛实施,我国国民经济一直保持强劲发展态势,畜禽业也迎来了前所未有的高速发展期,并连续12年保持稳健、高效、持续增长,现已形成了规模化的产业结构,而且成为了拉动农村经济的主导产业。
2021年03期 No.317 34-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 1314K] - 徐义强;
<正>能否顺利获得高生产性能种鸡直接受到种鸡育成期的饲养管理水平高低的影响,通过实际调研可以发现,饲养管理不当情况在肉用种鸡育成期较为常见,本文特对解决这类问题的针对性预防措施进行探讨。
2021年03期 No.317 37-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 1335K] - 赵利英;丁勇;郑玉海;郭田顺;
<正>1病原体组织滴虫病又称黑头病、盲肠肝炎或单胞虫病,也叫传染性肝炎,但针对乌鸡组织滴虫病报道较少。组织滴虫分组织型原虫、肠腔型原虫与混合型原虫,是一种较小的原虫。寄生在肝细胞里,在肝脏中形成大小不一的铜钱样形状;寄生在盲肠腔的内容物中,形成出血性且很硬的盲肠梗死样物,象枯树枝干。
2021年03期 No.317 39-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 1379K]
- 孔丽娟;王永彬;
<正>对于鹅场内用于繁殖后代的种鹅来说,大量产出孵化率高的优质种蛋是种鹅选育和饲养的关键所在。因此,养殖户科学应用种鹅的选育和分阶段饲养管理技术,方可保证自身收益。
2021年03期 No.317 49-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 1480K] - 时少磊;
<正>种鹅开产前5周到开产叫预产期,在华北地区一般是9月上旬到10月中旬,这个时期种鹅的管理方面集中在以下几个方面。1饲料与饲喂在后备种鹅阶段,就是在保证青粗饲料充足供应的基础上,适量补饲精饲料,让鹅肌肉、生殖器官开始较快的发育,尤其是卵泡和输卵管的发育,为以后的产蛋做好准备。一般开始可以按每天40 g/只的量添加,以后逐日增加,等鹅群开始产蛋时每天的精料补饲量达到110 g/只左右。
2021年03期 No.317 51-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 1483K] - 胡法玺;
<正>后备种鹅是指11周龄之后到22周龄前后(通常为19～26周龄)期间留作种用的仔鹅,也可以指70～80日龄以上到产蛋或配种之前准备留作种用的仔鹅。后备种鹅阶段的起始时间一般变化不大,结束时间受雏鹅出壳时间的影响有较大差别,一般2月初出壳的雏鹅,到产蛋或配种的时间可能达到26周龄,而3月下旬出壳的雏鹅则只需要19周龄就结束了。
2021年03期 No.317 53-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 1459K] - 王秀霞;柳毅强;
<正>随着我国市场化经济的发展,我国的养鹅业也得到迅猛发展,促进了养鹅业的现代化进程以及规模化程度的提升。复杂多变的传染性疾病也伴随而来,在很大程度上制约了养鹅业的健康发展。其中,鹅浆膜炎是近几年在鹅群中,尤其是在雏鹅群中流行的比较严重的细菌性疾病,发病率持续上升。
2021年03期 No.317 55-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 1547K]
<正>自2020年底H_5禽流感大规模爆发以来,风雨飘摇的活禽市场再次受到管控和限制。近日,全国各地再次针对活禽交易作出相关规定和限制。从福州市农业农村局获悉,为规范活禽屠宰行为,确保禽肉产品质量安全和公共卫生安全,该市出台《福州市活禽定点屠宰管理实施方案》,提出2025年底前全市活禽规模化集中屠宰加工比例达85%以上。
2021年03期 No.317 59页 [查看摘要][在线阅读][下载 1467K] -
<正>近日,中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队研究表明低聚木糖可通过重塑肠道微生物区系,缓解蛋鸡肠黏膜屏障损伤,改善蛋鸡生产性能,研究结果为低聚木糖等益生元在无抗蛋鸡生产中的应用提供了重要参考。
2021年03期 No.317 59页 [查看摘要][在线阅读][下载 1467K] <正>近日,世卫组织通报H_5N_8型禽流感相关信息。世卫组织于18日收到俄罗斯在人类临床样本中发现了7例H_5N_8型禽流感病例的报告,病例年龄介于29～60岁之间,其中5例为女性,均为无症状感染者,其密切接触者也没有出现任何明显的临床症状。2020年,在保加利亚、捷克、埃及、德国、匈牙利、伊拉克、日本、哈萨克斯坦、荷兰、波兰、罗马尼亚、英国和俄罗斯的禽类和野外鸟类中也发现了H_5N_8型禽流感病毒。
2021年03期 No.317 59页 [查看摘要][在线阅读][下载 1467K] -
<正>近日,俄罗斯联邦农业部所属农业出口中心进行的一项调查结果显示,2020年中国成为俄罗斯油脂和肉类产品的最大进口国。数据表明,2020年俄罗斯向国外市场供应了7900万吨农产品,价值307亿美元,比去年增长了20%。俄罗斯农业部副部长卢特表示,2020年俄罗斯成为农产品和食品的净出口国。在现代历史上,俄罗斯农产品的出口首次超过进口。
2021年03期 No.317 60页 [查看摘要][在线阅读][下载 1462K] <正>近日,新加坡食品局(SFA)发布消息称对丹麦高致病性禽流感疫情发生地附近的家禽及其产品的进口实施临时限制。由于丹麦朗厄兰市发生H5N8型高致病性禽流感疫情,自2021年3月17日起,将对朗厄兰市的家禽及其产品的进口实施临时限制。符合世界动物卫生组织(OIE)禽流感病毒灭活要求热处理的家禽产品不会受到进口限制的影响。2021年3月17日之前从朗厄兰市出口并在2020年2月24日之前宰杀的家禽产品将继续被接受进口。
2021年03期 No.317 60页 [查看摘要][在线阅读][下载 1462K] -
<正>近日,据南非每日商报网站报道,南非家禽协会(Sapa)表示,从巴西和欧盟四国进口廉价产品是不公平的,因为其在生产国创造就业机会的同时抑制了南非经济增长。
2021年03期 No.317 60页 [查看摘要][在线阅读][下载 1462K]